Sauce allégée pour salade

Sauce au fromage blanc
Sauce au fromage blanc

Je raffole de la salade de concombres à la crème. Afin d’alléger cette salade, j’ai concocté une sauce toute simple et qui n’a rien d’allégé au goût mais niveau calories c’est le top !

Ingrédients :

4 cuillères à soupe de fromage blanc à 0%

sel, poivre

1 cuillère à café de moutarde

1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique blanc

ciboulette

Recette :

Lavez et ciselez la ciboulette. Mélangez tous les ingrédients. Ajustez la dose de moutarde selon vos goûts. Servir frais. Accompagne très bien les concombres, l’avocat…

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