Pancakes (allégés)

Des pancakes avec du sirop d’érable ! Qui n’aime pas ça !?

pancakes

Cette version est allégée mais tout aussi bonne.

Ingrédients :

1 œuf

1 pincée de sel

15 gr de sucre vanillé

1 cuillère à café de 4 épices (vous pouvez mettre de la cannelle uniquement)

160 gr de farine

300 ml de lait demi-écrémé

1 sachet de levure chimique

Recette :

Dans le bol d’un robot, mettre tous les ingrédients et mixer !

Laisser la pâte reposer au frais pendant 2 heures.

Cuire dans une petite poêle, huilée (huile d’olive pour ma part)

Dégustez chaud avec du sirop d’érable ou toute autre gourmandise de votre choix !

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