Tarte fine aux poireaux et Morbier

Pour le coup, le côté light n’y est pas, mais rien ne vous empêche de changer le fromage choisi ou de ne pas en mettre du tout. Puis, un plaisir de temps en temps ne fait pas de mal !

tarte fine poireaux

Ingrédients :

1 pâte feuilletée

200 gr de Morbier

3 blancs de poireaux

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

sel et poivre

Recette :

Emincez les poireaux. Dans une poêle, faites chauffer l’huile. Ajoutez les poireaux. Laissez cuire 15 minutes en remuant de temps à autre. Salez et poivrez.

Etalez la pâte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Déposez les poireaux cuits et ajoutez le Morbier coupé en tranches fines.

Enfournez pour 15 minutes à 200°C, four préchauffé.

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