Palets sésames miel et pavot

J’ai choisi des ingrédients bio pour cette petite recette toute simple. J’ai eu cette idée après avoir goûté une barre de céréales au sésame acheté à la biocoop. Vous pouvez mettre uniquement des graines de sésames, moi j’ai choisi de mixer sésames + pavot. C’est sain et c’est bon !

croquants sesames

Ingrédients :

40 gr de graines de sésames

40 gr de graines de pavot

30 gr de sucre muscovado

10 gr de miel

1 cuillère à soupe de jus de citron

Recette :

Mettre tous les ingrédients dans une casserole. Chauffer à feu moyen pendant au moins 5 minutes (il faut que le sucre fonde et devienne caramel sans faire brûler les graines)

Déposez dans des moules en silicone de la forme de votre choix et en épaisseur de votre choix également. Laissez durcir. Démoulez. Dégustez !

 

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