Régals aux dattes (healthy)

Cette recette est tirée du livre C’est bon pour moi (Editions Marabout).

J’adore les dattes et je suis toujours à la recherche de petits dej’ ou goûter healthy. Tout est réuni dans cette recette.

régals aux dattes

Ingrédients :

150 gr d’huile de coco vierge bio

200 gr de dattes dénoyautées et coupées en petits morceaux

3 càs de miel bio

75 gr de flocons d’avoine bio

200 gr de farine complète bio

3 cuillères à soupe de graines au choix (j’ai pris tournesol)

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Pâte à tartiner croustillante

Cette pâte à tartiner est à tomber par terre. Délicieuse, avec son goût praliné et son croustillant ! Composée de « bonnes » graisses, vous pouvez la manger (presque) sans culpabiliser 🙂 La texture me convient parfaitement également.

pâte à tartiner croustillante

Ingrédients :

2 cuillères à soupe de purée de sésames bio

3 cuillères à soupe de pralin

1 cuillère à soupe d’huile de coco vierge bio

20 gr de chocolat noir

20 gr de pralinoise

1 tasse de crêpes gavotte écrasées

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Idée P’tit dej’ #4 : fromage blanc, fruits et sirop d’érable

J’adore cette verrine. Elle est parfaite pour le ptit dej avec une barre de céréales maison, le top !

verrine ptit dej framboises sirop erable

J’ai choisi du fromage blanc à 0%, des fruits et du sucre naturel pour obtenir une verrine vraiment gourmande mais saine.

Assemblage :

Déposez un yaourt au fromage blanc 0% dans la verrine.

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Barres aux pommes et à la cannelle (Healthy)

Je suis tombée sur un livre en « promo », chez Cultura : « C’est bon pour moi » (Editions Marabout) à 5 euros au lieu de 20. En le feuilletant, je l’ai trouvé vraiment top.

barres céréales pomme cannelle

La première recette testée est celle des barres aux pommes et à la cannelle.

Ingrédients :

2 càs d’huile de coco

2 pommes

2 càs de miel

180 gr de flocons d’avoine

2 càc de cannelle en poudre

1 càs de canneberges déshydratées

1 càs de graines de citrouille

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Ma recette (saine) de pâte à tartiner

Je fais de nombreux tests pour trouver une bonne recette de pâte à tartiner maison composée de bonnes graisses. Celle-ci me paraît quasi parfaite. 🙂

pâte à tartiner maison

Ingrédients :

2 cuillères à soupe de pâte de pralin

2 cuillères à soupe de purée de sésames bio

1 cuillère à soupe d’huile de coco vierge bio

20 gr de chocolat noir

20 gr de pralinoise

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