Crevettes laquées au miel saveur anisées

Cette recette est issue de mon magazine préféré : le Vital Food (Automne n°4).

Vous pouvez servir ces crevettes laquées avec du riz. Un délice.

crevettes laquées

Ingrédients :

16 grosses crevettes

1 càs de sauce soja

2 càc de miel

1 étoile de badiane

1 oignon nouveau

huile d’olive

Recette :

Faites revenir la badiane dans un peu d’huile d’olive.

Ajoutez l’oignon émincé + les crevettes.

Faites sauter puis ajoutez le miel et la sauce soja. Lorsque le tout est caramélisé, déglacez la poêle avec un peu d’eau.

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